本店廚房都沒進過 台灣麵鬪庵被揭山寨日本

(更新:新增影片)店家發行銷文太過火,現在自嚐惡果。本月初開幕的台灣麵鬪庵宣稱開店前九顧茅廬,終於獲得日本本店許可,在台中市北區開設第一家分店,不過有民眾親訪日本奈良本店後,卻發現業者在門口張貼中英文標示,澄清台灣分店和他們毫無關係,「經營者連本店廚房都沒進過」,他將照片PO上台灣麵鬪庵粉絲團,引發其他網友撻伐,該店評價由4顆星掉為1顆星,不過台灣麵鬪庵仍堅稱,「日本本店曾口頭承諾,未訴諸文字才造成今天結果。」
台灣麵鬪庵被為台中市北屯區錦南街,本月9日正式營運,業者宣稱開店前曾到日本奈良麵鬪庵本店見習十多次,「九顧茅廬」,終於讓日本老師傅點頭同意海外展店,不料有民眾今在台灣麵鬪庵粉絲頁,PO出一張在日本麵鬪庵本店門口拍到的公告照片,內容寫著:「台灣的麵鬪庵與本店無任何關係」、「台灣的麵鬪庵的經營者沒有來我店學習過,連本店的廚房都沒有進入過」、「麵鬪庵沒有任何海外分店」,直接打臉「台灣麵鬪庵」是仿冒品。網友們發現後紛紛到「台灣麵鬪庵」留言痛罵:「無恥」、「假的」、「丟臉丟到國外」、「連人家本店的廚房都沒有踏進去過,你們有臉說是日本的分店」、「現在說山寨的代名詞是台灣人,我也不意外了」、「期待倒閉」,「台中鄉民要去朝聖」,臉書評價也從四顆星下滑到一顆星。台灣麵鬪庵在臉書回應,指出:「台灣麵闘庵是在台灣申請登記的,廚師也有到日本大和製作所及大阪讃岐烏龍麵製作所學習訓練,湯頭也請米其林餐廳武井智春主廚親自到台灣指導。台灣人和住日本的山本先生一起經營,品質也管理嚴謹,台灣人沒有丟臉,謝謝您們」,未回應是否「九顧茅廬」獲日本本店同意。而事件爆發後,有發表台灣麵闘庵試吃文的美食部落客也紛將文章下架,並張貼道歉聲明,表示,「本餐廳日本已公告非分店,被麵鬪庵FB粉絲頁的說明資料誤導以為是分店,是我的錯誤,真的很抱歉!」《蘋果》今天中午前往台灣麵闘庵,店內約七、八成滿,許多顧客都是看網路的報導來吃的,店內並沒有掛出是日本麵闘庵分店的招牌,業者表示,當初日本麵闘庵曾口頭承諾可以在台灣開分店,但要確保品質,不過承諾並未訴諸文字,才會造成今天這樣的結果。(朱俊彥、蔡智銘/台中報導)出版時間   15:07
更新時間   17:26【想知道更多,一定要看……】【看了這則新聞的人,也看了……】 >>加入蘋果日報粉絲團94即時94狂!

網友貼出「台灣麵鬪庵」的創店故事,對照日本麵鬪庵的公告。翻攝畫面

「台灣麵鬪庵」今天正常營業。朱俊彥攝

客上照樣上門吃麵。朱俊彥攝

「台灣麵鬪庵」的招牌福袋烏龍麵。朱俊彥攝

「台灣麵鬪庵」在臉書粉專上PO出創業的故事。翻攝「台灣麵鬪庵」臉書

日本麵鬪庵在店外貼出打臉台灣山寨店的公告。翻攝畫面

網友痛批「台灣麵鬪庵」丟臉丟到國外。翻攝畫面

日本奈良麵鬪庵的福袋烏龍麵。翻攝自KIYASU

日本奈良麵鬪庵的福袋烏龍麵。翻攝自KIYASU

 
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